Am Mittwoch, 25. Oktober 2023 beehrt uns Maître Fromager Affineur Bernard Antony, "der weltbeste Käseflüsterer" zum 27. Mal.
Er präsentiert seine besten Rohmilch-Käse, die er in seinen Reifekellern im Elsass zur Perfektion veredelt.
An diesem besonderen Abend erwartet Sie ein 6-Gang Käse-Degustationsmenü bestehend aus kalt servierten Rohmilchkäsen, begleitet von ausgewählten Weinen und Champagner.
CHF 245 pro Person inklusive Apéritif, Weine und Getränke zum Essen exklusive Spirituosen
The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury fed by nature.